酸味が控えめの自家製水切りヨーグルトを使用し、クリームチーズやサワークリームなど乳製品を複数混ぜ合わせることで、奥ゆきのある乳の味わいに仕上がっています。

はちみつ、ドライフルーツ、ローストアーモンド、ホワイトチョコを生地に混ぜることで、より口の中が楽しく高級感を感じられます。

※カッサータとはイタリア発祥のチーズアイスケーキのことで、米粉を使っているため、当店のカッサータはグルテンフリーになります。

最初に商品を冷凍庫でしっかりと冷凍してください。

食べられる際に、半解凍でカットしてお召し上がりください。