旬を迎えた鳥取県産の桃を、たっぷり使った夏だけの一杯です。

いちばん上に、みずみずしい桃の果肉と、果汁だけを搾ったフレッシュな桃ジュレ。その下に、茶葉をたっぷり使った香り高いアールグレイジュレ。さらに無糖の飲むヨーグルト、いちばん下に無糖の水切りヨーグルトを重ねました。

上：アールグレイと桃のジュレ（甘め）

中：飲むヨーグルト（無糖）

下：水切りヨーグルト（無糖）

桃の蜜のような甘い香りと、ベルガモットの柑橘香。紅茶のほのかな渋みが甘さと対比をつくり、食べ終えたあとに香りの余韻だけが静かに残ります。

使っているのは、鳥取の桃の名産地・神戸（かんど／鳥取市）と、店舗にほど近い鳥取中部で育った桃です。県外にはあまり出回らない、地元のヨーグルト専門店だから仕入れられる、いま最も食べ頃の桃を使いました。

◇おすすめの食べ方

ヨーグルトはどちらも無糖に仕上げています。甘みは上のジュレだけに持たせているので、全体をよく混ぜてから召し上がってください。香りと甘みと酸味が、いちばん良いバランスになります。

桃の収穫時期に合わせた数量限定です。桃がなくなり次第、今季の販売は終了となります。

◇賞味期限 ご到着日から３日間〜５日間程度です。

※本品に含まれるアレルギー物質（28品目中）:乳成分、ゼラチン